(资料图片仅供参考)
最近这段时间总有小伙伴问小编东江盐焗鸡属于什么菜系是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于东江盐焗鸡属于什么菜系的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、东江盐焗鸡菜系：客家菜，粤菜系
2、东江盐焗鸡是招牌客家菜 。主料是项鸡，主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。
关键词：责任编辑：Rex_04
东江盐焗鸡属于什么菜系
2023-05-04 14:30:50
来源:互联网
