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3月23日上午,兴义市市场监督管理局曾贵兴一行对敬南镇布雄小学进行食品安全专项检查。
此次主要检查校园食堂内是否存在安全隐患、学生营养午餐的开餐是否科学合理、资料是否完善、操作间是否干净整洁、食品进货查验记录是否落实、食品贮存是否存在混乱、储存、库存食品是否有超过保质期或者有腐败变质异常情况、食堂工人的穿戴是否符合要求等。对于检查中存在的问题提出了整改意见,并要求学校食堂要压实食品安全管理主体责任,把食品安全工作做细做实。
通过此次检查进一步提升了我校食堂的管理能力,及时消除安全隐患。(罗勇)
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