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二十四节气 | 雨生百谷,春从此别


(资料图)

“谷雨春光晓,山川黛色青。”今天,谷雨如期而至。

谷雨取自“雨生百谷”之说,作为春季的最后一个节气,它用绵绵春雨告别春天,也滋润着庄稼茁壮生长。

“谷雨三朝看牡丹”,谷雨时节正是牡丹花期,此时踏春赏牡丹的习俗已绵延千年。谷雨还有喝茶的习俗,这时采制的春茶称谷雨茶,茶香馥郁,沁人心脾。

要注意的是,谷雨时节,杨花柳絮四处飘扬,出行应做好防护以防过敏。饮食上,宜食健脾祛湿的食物,如香椿、黑豆、薏米等。

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