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近日，家住重庆市北碚区的刘航在饭店举办了期待已久的婚礼。“我身边的年轻人办婚礼越来越流行从简美漫异形节约。在酒店订婚宴时，酒店向我们介绍了‘备餐制’，这样文明用餐的‘延伸服务’，让我们觉得很贴心。”刘航告诉记者。在北碚区的各大餐饮门店，“光盘”不仅是一句口号，更是一种厉行节约的态度。针对宴席提出的“备餐制”，就是当地制止餐饮浪费的创新探索。

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（记者 刘柳）《世说新语》载有“莼鲈之思”的历史�美漫异形��谈，重庆土家族妹子刘书琴的故事与之相似，“吃货”属性爆棚的她，大学异乡求学时就开起网店，主要满足自己思乡美食之欲，尔后返乡创业成为新农人，没想到把家乡特产通过拼多多等平台卖爆了全网。更为巧合的是，刘书琴主要销售的恰是“莼鲈之思”中的“莼”——莼菜，古时为贡品，至今已有1600多年历史，被誉为“水中人参”。

（文章来源：杭州日报）